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前回に引き続き、ワインあれこれ第２回。
【常識1】
ブドウさんから生産されるお酒の代表格ワイン。
ちなみに普通のワインを「スティルワイン」と呼び、炭酸ガスを含むワインを「スパークリングワイン」と呼ぶ。
↓↓↓
【常識1】
ブドウさんから生産されるお酒の代表格ワイン。
ちなみに普通のワインを「スティルワイン」と呼び、炭酸ガスを含むワインを「スパークリングワイン」と呼ぶ。
↓↓↓
【常識2】
んで更に、フランスのシャンパーニュ地方のスパークリングワインを「シャンパン」。
【常識3】
更に更に、モエ・エ・シャンドン社の高級シャンパンがかの有名なドンペリ（ドン・ペリニョン）。
【まとめ】
結局のところ、全部ワインなんじゃんってことです。
・ワイン＞スパークリングワイン＞シャンパン＞ドンペリ
んで、更に更に更に、ワインを発酵させている途中または前後で蒸留酒を加えたものを「フォーティファイドワイン」。
これは次回ってことで。
んで更に、フランスのシャンパーニュ地方のスパークリングワインを「シャンパン」。
【常識3】
更に更に、モエ・エ・シャンドン社の高級シャンパンがかの有名なドンペリ（ドン・ペリニョン）。
【まとめ】
結局のところ、全部ワインなんじゃんってことです。
・ワイン＞スパークリングワイン＞シャンパン＞ドンペリ
んで、更に更に更に、ワインを発酵させている途中または前後で蒸留酒を加えたものを「フォーティファイドワイン」。
これは次回ってことで。
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